不同的茶有自己适合的温度。高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡,“过热的水易使绿茶有熟汤味”,影响其色、香、味。高档红茶(芽尖型)也不能用沸水泡,应该用80~90度的水泡才不会破坏其香气。而铁观音等乌龙茶、小种红茶(山地茶)最好用沸水泡,茶香更好。泡茶的水也是很有讲究的。山泉水最好,矿泉水次之,蒸馏水等软水虽健康但泡出的茶味道最差。矿泉水中,钙、镁等金属离子含量高,可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应,进而影响到茶香、味道。纸杯内壁有一层蜡,蜡溶解后会影响茶的味道;保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境,这会使茶叶的颜色变黄、变深,味道变苦,出现水闷味。咨询号码:13590880999
中山火炬开发区屾林王食品商行座落于中山市火炬开发区凯茵新城a12区雅湖一街3幢58卡,是一家专业销售茶叶、茶具、山珍特产等产品的经销批发的个体经营。本公司产品呈自然独特香味,口感清醇,茶色黄绿清亮,长期饮用本产品,具有增强人体免疫力、安神静气等功效。
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