面食不仅是一种食物,面食培训更是一种饮食文化,无论南方还是北方,面食一直是人们生活中重要的一部分。学习面食技术一份好的面食手艺,不仅可以让自己和家人享受地道的美食,学面食到美味香面食培训还能够凭着努力开一家小店生意红红火火,开一家火一家,全年无休。羊肉烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等。
美味香羊肉烩面介绍:烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。烩面的精华全在于汤,下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
新乡美味香餐饮技术培训中心的烩面面条,外滑软内硬实,口感十分劲道。另外羊肉烩面的配料也十分讲究,有羊肉丁、豆皮丝、粉丝、黄花、木耳等多种原料。而且要添入鲜美的羊肉汤。一碗面里,面、菜、肉样样兼有,汤多面爽,鲜香味美,堪称面中上品。培训由专业老师全程陪同学员实际操作,一对一教学,现场操作、实践动手练习。包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示学员操作练习,开店所需设备介绍实习操练老师指导纠正老师考核作品介绍如何创业-利润分析.真正想学技术的朋友来试吃才知道是不是真的!
河南烩面各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。秘制羊肉汤的羊骨、羊肉的选配比例和处理工艺、熬制以及添加的中草药配制。羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,滋补烩面,红汤烩面等主料及配料的全部制作流程及臊子、红油、麻油的制作,烩面的和面、揉面、面胚成型等制作工艺流程以及根据春夏秋冬四季气温添加盐量的方法。 根据学员地域不同,调制出适合当地口味的面及卤水,店面选址及经营管理技巧。
新乡美味香餐饮培训总校(加学校微信了解更多优惠)
联系人:李校长
地址:新乡市科隆大道与胜利路交叉口,向北一百米路东
乘车路线:
1.火车站乘3路公交车,天马兰亭园下车即到,十字路口向北100米即到
2.新乡市高铁东站乘k45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北80米即到
3.新乡汽车东站下车,乘坐44路车(胜利桥)下车向南300米即到
(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有专车免费接送 中华美味香欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情
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