起源于美国的速冻食品近年国际增长速度高达20%—30%。速冻食品将成为世界上发展最快的食品,其销售量在发达国家将占全部食品的60%—70%,已取代罐头食品的垄断地位而跃居加工食品的首位。目前,我国已有生产速冻食品企业近200家,品种达300多个,年生产量达1000万吨。速冻方便食品的出口量已超过意大利居世界第1位。
设备特点:肉类产品液态速冻技术先进:采用液态速冻制冷方式,引进德国速冻技术,结合国内众多水产品研究,配置德国进口速冻技术,控制方式由进口plc加触摸屏控制。设备运行稳定,高效节能环保。能满足24小时连续生产需求。肉类产品液态速冻冷冻槽材料新颖:箱体采用食品级304不锈钢材质,经过精密数控加工,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。设备保温特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
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